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吃周莲藕养生汤 营养美味又健康
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周莲藕排骨藕汤
全国人都爱喝的藕汤，有“无汤不成席”的说法。莲藕，粉嫩白净，生吃就甘甜化渣，闻名全国。人们喜欢拿藕和肉骨头煨汤，文火煨到肉烂脱骨，藕块吃起来口感粉糯又不失清脆，藕汤吃了健康又养生，最绝的汤喝上一口，香浓清甜，不禁要感叹藕香与肉香的搭档简直是天下绝配！最出名的当属排骨藕汤了。排骨藕汤也是接待贵客的必备菜之一，此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。
对于人们来说，排骨藕汤代表的就是家的味道。如今即使各地也都能吃到这道菜了，可若用的不是陕西好藕，那味道可就差了不是一点半点！关于藕的选择也很有讲究：一是藕要选口味比较面的，吃起来酥软绵甜，口感非常好；二是不要用藕尖藕梢，藕尖太嫩，藕梢有水腥味。
莲藕，养生藕汤加盟，被人们形容成“只要去吃藕汤，不管餐厅大小，这是必点的一道菜”，因为莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，口感绵绵舒适，被誉为“水中之宝”，且莲藕品种多、质量之优均为全国之魁。莲藕面藕据说是最好吃的莲藕，而吃藕最佳时节是在中秋之后，面藕上市，让你吃完就会想到莲藕出淤泥而不染。
2020-09-11
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吃藕粉能减肥吗？
藕粉是一种常见的食物，因为营养价值高而受到很多人的喜爱，不过也有很多人担心吃藕粉会长胖，那么藕粉的热量高吗？吃藕粉能减肥吗？
每100克藕粉的热量大约为372大卡，算是热量比较高的一种食物，不过藕粉营养价值丰富，并且有利于润肠通便，正常的食用是不必担心长胖的。
藕粉中含有丰富的铁元素和维生素B12等养血因子，具有养血的功效，同时还具有通便止泻，健脾开胃，清热的作用，但是，由于藕粉具有一定的能量，这让很多女性在进行食用的时候会有所芥蒂。
但其实适量吃优质“纯藕粉”不会胖的，减肥时偶尔吃一碗藕粉并不会带来不利影响。吃传统工艺制作而成的藕粉是不会长胖的，藕粉新鲜莲藕加工制成，是一种不带麸质用开水冲泡的粉末，藕粉中富含膳食纤维和鞣质，可以有助于润肠通便，降脂排毒，吃了以后是不会长胖的。
理论上来说藕粉具有一定的减肥功效。
藕粉含有丰富的黏液蛋白和一些天然的膳食纤维，这些物质被人体吸收以后可以与人体内的胆酸盐之间产生反应，能加快它们代谢，可以减少身体内胆固醇与甘油三酯的生成，人们食用以后不但能减肥瘦身，也能预防高血压与高血脂等常见心血管疾病发生。
2020-07-24
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